蓬江区市场监管局“三紧盯”筑牢中秋节食品安全防线

　　临近中秋，蓬江区市场监管局重点围绕月饼质量、过度包装、月饼价格等方面开展月饼市场专项检查，规范月饼市场经营行为，促进科学健康消费。

　　一、控源头，紧盯准入环节。加强对月饼生产企业检查，要求企业依法按标准组织生产，不得超范围、超限量使用食品添加剂，不得使用非食用物质生产加工食品。指导建立企业食品安全风险监测和风险评估制度，督促月饼生产单位落实食品安全主体责任，从源头把好月饼质量安全关，截至目前，检查生产企业8家次。此外，结合近期开展的食品安全专项检查，详细查看经营户进货查验制度落实情况，对商户提供的供货厂家生产经营资质、检测报告等备案材料及食品购销台帐记录进行核查，安排执法人员有针对性加大检查频次，委托第三方检验机构对辖区的食品流通和餐饮领域进行月饼抽检，已抽检20批次，检测结果待出。

　　二、查包装，紧盯流通环节。开展治理月饼过度包装检查，重点查看包装强制性标准执行情况，月饼的包装层数是否超过3层，是否使用贵金属、红木等贵重材料。同时，执法人员还对经营者开展新标准的宣贯，提醒销售者在进货时应当履行好进货查验义务，避免购进商品出现包装层数过多、空隙过大等问题；盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品，不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。

　　三、稳价格，紧盯销售环节。开展为期2个月的整治“天价”月饼专项行动，重点对经营单位是否明码标价，是否存在虚假标价、模糊标价、虚假折价减价、不履行价格承诺等行为进行检查，加大《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》的宣传力度，督促经营者严格按照公告的要求开展经营活动，进一步规定月饼市场的价格秩序，促进月饼行业健康发展。截至目前，共检查酒店、商超等市场主体38家。